#1 Über Kochen und Fahrradfahren

Wenn ich überlege, wie man die eigene digitale Legasthenie, die gefühlte Legasthenie, in Worte fassen kann, ist der erste Impuls doch der, dass zu Instagrambildern von Mittagessen alles gesagt wurde. Und was haben wir gelacht. Dann aber macht sich Hunger breit und ich stelle mittelmäßig erstaunt fest, dass zu Mittagessen niemals alles gesagt sein kann, schließlich kommt der Hunger immer wieder und auch Essen ist vielfältig genug, um kilometerweise Regale mit Kochbüchern zu füllen. Nur dass die eben keiner mehr liest. Außer meine Oma vielleicht.

Aber die versteht Instagram auch nicht, das haben wir gemeinsam. Umso besser aber kann sie mit dem Thermomix umgehen, das hat sie mir voraus und der ist neuerdings auch digital geworden. Mit Farbbildschirm. „Digitales Kochen“ nennt der Hersteller das, „Guided-Cooking-Funktion“, ein Online-Rezeptarchiv inspiriert mit famosen Gerichten und über W-LAN wird dann die Anleitung auf das Display geschickt. Erlebniskochen also, ich dachte immer so nennt man das, was Köche in Dunkelrestaurants veranstalten oder Messerwurftricks beim Akt der Zubereitung.

Ich weiß nicht, ob meine Oma das neueste Modell hat, ich glaube aber nicht, das ginge ihr wohl zu weit. Spätestens wenn man Fotos von Essen auf Instagram an den Thermomix schicken kann, der das wiederum in Sekundenbruchteilen analysiert und das passende Rezept anzeigt, ohnehin alles selber zubereitet und dank des Smart-Fridges, dem ach so intelligenten Kühlschrank, direkt noch eine Mitteilung aufs Smartphone sendet, damit man von unterwegs noch schnell die fehlenden Zutaten online ordern kann. Falls der Kühlschrank das noch nicht alleine kann. Spätestens dann hat meine Oma die Schnauze voll.

Hilflos wird sie sein ob der ganzen Hilfe. Sie hat ja gelernt zu kochen. Das ist, als würde man versuchen das Fahrradfahren wieder zu verlernen. Und bis ich mir einen Thermomix mit Farbdisplay und einen smarten Kühlschrank leisten kann, der mit Kamerasystem das eigene Innenleben überwacht um sich und (hoffentlich nur) auf Wunsch auch mich ständig darüber informieren zu können was ihm denn fehlt, bin ich wohl auch so gut im Einkauforganisieren und Selberkochen, dass ich das Fahrradfahren wieder verlernen kann.

Wie ich dann in den Supermarkt komme, um meine taufrischen Kenntnisse im Einkauf ausgewählter Delikatessen zur Zubereitung eines Festmahls einsetzen zu können, wenn Diesel und dann wohl auch andere Verbrennungsmotoren in der Stadt verboten sind und die Elektroautos nur auf mein Handy hören, das ich nicht finde weil ich mittlerweile sehr alt und ein bisschen tatterig bin, das, ja das steht auf einem anderen Blatt geschrieben.

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